सोयाबीन, पाम, सूर्यफूल अन् शेंगदाणा; महाराष्ट्राच्या बाजारात कोणत्या तेलाची किती मागणी?

_{Ai Generated}

मुंबई : सणासुदीचा काळ सुरू होताच बाजारपेठेत खाद्यपदार्थांच्या मागणीत वाढ झाली आहे. मात्र, वाढत्या मागणीसोबत महागाईचाही फटका सर्वसामान्यांना बसताना दिसत आहे. साखर, तांदूळ, ज्वारी, गहू आणि डाळींच्या दरवाढीनंतर आता खाद्यतेलाच्या किमती आणि त्याच्या विक्रीचा मुद्दाही चर्चेत आला आहे. महाराष्ट्रात दररोज तब्बल 40 ते 50 लाख लिटर खाद्यतेलाचा वापर होत असल्याची माहिती समोर आली आहे.

सोयाबीन तेलाची सर्वाधिक मागणी

राज्यात विविध प्रकारच्या खाद्यतेलांचा मोठ्या प्रमाणात वापर केला जातो. यामध्ये सोयाबीन तेलाची मागणी सर्वाधिक असल्याचे दिसून येते. उपलब्ध माहितीनुसार, महाराष्ट्रात दररोज सुमारे 21 लाख लिटर सोयाबीन तेलाचा वापर होतो.

यानंतर पाम तेलाचा वापर दररोज 15 ते 16 लाख लिटर, सूर्यफूल तेलाचा 12 ते 15 लाख लिटर, तर शेंगदाणा तेलाचा 7 ते 8 लाख लिटर इतका आहे.

खाद्यतेलाचे सध्याचे दर काय?

बाजारातील खाद्यतेलांच्या दरांमध्येही मोठी तफावत पाहायला मिळत आहे. उपलब्ध दरानुसार,

• सरकी तेल – 194 रुपये प्रति किलो
• सोयाबीन तेल – 175 रुपये प्रति किलो
• सूर्यफूल तेल – 200 रुपये प्रति किलो
• शेंगदाणा तेल – 216 रुपये प्रति किलो
• पाम तेल – 170 रुपये प्रति किलो

यामध्ये शेंगदाणा तेलाचा दर सर्वाधिक, तर पाम तेलाचा दर तुलनेने कमी आहे.

सुट्या खाद्यतेलाच्या विक्रीवर सरकारचा कडक निर्णय

दरम्यान, राज्यातील सुट्या खाद्यतेलाच्या विक्रीवर अन्न व औषध प्रशासनाने कठोर भूमिका घेतली आहे. FDA आयुक्त तुकाराम मुंढे यांनी राज्यात सुट्या खाद्यतेलाच्या विक्रीवर पूर्णपणे बंदी घालण्यात येणार असल्याचे सांगितले आहे.

सुट्या तेलाची विक्री करणाऱ्या घाऊक आणि किरकोळ विक्रेत्यांवर कारवाई करण्यात येणार असून, नियमांचे उल्लंघन केल्यास सात वर्षांपर्यंत कारावासाची शिक्षा होऊ शकते. याशिवाय तीन ते दहा लाख रुपयांपर्यंत दंडाची तरतूद असल्याची माहिती देण्यात आली आहे.

व्यापारी आक्रमक; निर्णयाविरोधात न्यायालयात जाण्याची तयारी

FDAच्या या निर्णयामुळे खाद्यतेल व्यापाऱ्यांमध्ये नाराजीचे वातावरण आहे. नाशिकमध्ये व्यापाऱ्यांची बैठक पार पडली असून, सुट्या खाद्यतेलाच्या विक्रीवरील बंदीच्या निर्णयाविरोधात न्यायालयात दाद मागण्याची भूमिका व्यापाऱ्यांनी घेतली आहे.

तसेच, सरकारने या निर्णयाबाबत 15 दिवसांच्या आत भूमिका स्पष्ट करावी, अशी मागणीही व्यापाऱ्यांनी केली आहे.

दरम्यान, सणासुदीच्या काळात खाद्यतेलाची वाढलेली मागणी, बाजारातील दर आणि सुट्या तेलाच्या विक्रीवरील प्रस्तावित बंदी यामुळे राज्यातील खाद्यतेल बाजारपेठेतील वातावरण चांगलेच तापले आहे.